ビタミンは、高齢者の脳萎縮を抑える
<ビタミンは、高齢者の脳萎縮を抑える>
肉類、魚類、ミルクなどの含まれるビタミンが、高齢者の記憶力低下を防ぐことが、最近の研究でわかりました。
これは、オックスフォード大学David Smith教授らが、Neurology誌(2008, September issue)に報告したものです。
研究は、61歳〜87歳の107人のボランティア高齢者を対象に、5年間にわたって調べたものです。
まず、このボランテイァ高齢者を、ビタミンB12摂取レベルにより3群に分けて、脳の萎縮度との関係を調べました。
すると、ビタミンB12レベルの低い高齢者の場合、高い人に比べて脳の萎縮は6倍以上早く進むことが明らかになったそうです。
この結果から、ビタミンB12レベルを高く保っていれば、高齢化に伴う脳萎縮を抑制できると結論しています。
今後は、既に脳の萎縮が起こった人を対象にして、ビタミンB12の効果を調べる予定とのことで、その結果が期待されています。
さて、高齢者の場合、5人中2人がビタミン不足であるといわれています。
肉、レバー、魚、ミルクなどにはビタミンB12が多く含まれていますので、これらの食品を多く摂って、痴呆にならず、いつまでも元気に過ごして頂きたいと願っております。
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