＜昆虫の作るアンチエイジング物質＞ マメ科の植物に寄生する「サイカチマメゾウムシ」という昆虫から、強い抗酸化作用のある成分が見つかったというニュースです。これは、広島大学大学院生物圏科学研究科の太田伸二教授らの研究グループが世界で初めて発見…

＜魚油脂肪酸がインフルエンザを抑制＞ 今年のインフルエンザの季節も終わりに近づいてきましたが、次の流行に備えての話題です。魚の油に含まれる脂肪酸に由来する物質が、インフルエンザウイルスの増殖を抑え、更に症状が悪化したときの治療にも効果がある…

＜抗不安薬混入の排水で魚の性格が大胆に！＞ 排水に混入した抗不安薬によって、自然環境に住む魚の性質が大胆になり、反社会性が高まることが分かりました。これはスウェーデンの研究チームが先日、有名科学誌のサイエンス誌に発表したものです。論文タイト…

＜DHAがアルツハイマー痴呆の予防に有効＞ 青魚に多く含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）が、アルツハイマー痴呆を抑制することが、最近話題となっているiPS細胞を用いた研究で明らかになりました。これは京都大ｉＰＳ細胞研究所の井上治久准教授らのチーム…