お茶とコーヒー、どちらも腎臓癌のリスクを下げる

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＜お茶とコーヒー、どちらも腎臓癌のリスクを下げる＞

　日本人の我々はお茶、西洋人はコーヒー、両方とも健康によいようです。
　以前から、緑茶やコーヒーには抗酸化物質が含まれているため、たくさん飲む人は癌になりにく
いといわれていました。

　今回、50万人もの人を対象とした調査でも、お茶やコーヒー愛好家には腎臓癌になる人が少ない
ことが確認されたという話題です。

　これはハーバード大学医学部Dr. Jung Eun Leeらが、癌専門誌International Journal of Cancer
（November 15, 2007）に報告したものです。

　研究は、以前行われた530,469名の女性と、244,483名の男性を含む13研究を見直したもので、コ
ーヒーやお茶が腎臓がんを予防することが確認されたということです。

　それによりますと、コーヒーを１日３杯以上飲む人は、１杯以下の人に比べて腎臓癌になる頻度
が16%低いことがわかりました。
　また、1日8オンス（約250cc）のお茶を飲む人も、腎臓癌のリスクが15%低いことが明らかになり
ました。
　その一方で、牛乳、ソーダ水などにはそのような効果は認められなかったそうです。

　さてその理由ですが、コーヒやお茶には、血糖値を下げるインシュリン感受性を高める効果があ
ることが分かっています。
　また、抗酸化物質が多く含まれているため、発がんダメージを抑えて腎臓癌のリスクを下げる可
能性が考えられています。

　これらが複合的に作用して効果を示したものと考えられますが、何はともあれ、コーヒー党の人
やお茶好きの人には、うれしい内容でした。
　ただし、コーヒー党の人の場合は、お砂糖を摂りすぎる危険性もありますので、ご注意を。

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