●毛髪や高血圧によい大豆が開発。 大豆は栄養価が高くいろいろな食品に使われていますが、今回大豆を遺伝子 操作する事で、育毛を促したり、高血圧にもよい大豆が開発されたという話題 です。 これは、京都大学の吉川正明教授らが日本農芸化学会に発表したも…