英米で大反響： 緑茶が長寿に効果あり。

● 英米で大反響：　緑茶が長寿に効果あり。

　緑茶が身体にいいことは、日本人の常識です。
　この常識は世界に認められつつあるのですが、先日、全米医学誌に日本人研
究者の論文が掲載されて以来、“ジャパニース・パラドックス”として、大反
響を巻き起こしているという嬉しいニュースです。

　これは先日、東北大学の栗山進一助教授等が、全米医学学会誌Journal of the
American Medical Association（2006, Sep. 13）に報告したものが、発端
になっているようです。

　研究では、1994年に40〜79歳だった宮城県内の4万530人（男性1万9,060人、
女性2万1,470人）を対象に、1995年から11年間にわたって、健康に関する追跡
調査をしました。
　そして、その間に亡くなった4,209人について、１日に飲むお茶の量によって
四つのグループに分け、死亡率や死因などに差があるかを調べました。

　その結果、１日にお茶を5杯以上飲むグループの死亡率は、最も飲まない１杯
未満のグループに比べ、男性で12％、女性で23％低かったそうです。
　特に、動脈硬化が原因となる脳こうそくでは、お茶を多く飲む人では男性で
42％、女性で62％も死亡率が低下していることが明らかになりました。

　このように、緑茶の効果は女性の場合に強く認められたのですが、どうもそ
の背景には男性の喫煙率の高さがあるようです。
　　また、このような効果は緑茶特有のもので、紅茶やウーロン茶などを飲む
人では、効果は見られなかったとされています。
　そして、残念ながら、がんによる死亡を防ぐといった効果も確認されなかっ
たという事です。

　これが元々の論文内容なのですが、英国心臓基金のEllen Mason氏は、”日
本食はそれ自体で健康食であり、常時西洋食を摂っている人にはこのような緑
茶の効果があるかどうかは疑問”、とコメントしています。
　日本での心疾患の発症率が世界で最も低いのは、日頃食べる日本食が良いの
であって、それに更に緑茶を合わせて飲む事により効果が高まる、というもの
です。
　即ち、油分の多い西洋食を摂っている人が、慌てて緑茶を飲んでも効果があ
るかどうかはわからないという訳です。

　しかし、それはそれとして、日頃日本食を食べ、毎日緑茶を飲んでいる我々
にとって、嬉しいニュースであることに変わりはありません。
　そして、日本食と緑茶の素晴らしさが改めて取り上げられた訳ですので、我
々日本人は大いに胸を張ってよいのではないでしょうか？

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

　今日の話題は如何でしたか？

　・既刊号は、ホームページ「http://www.drhase.info」をご覧下さい。

　・メールマガジンをお届けしています。ご希望の方は、上記ホームページよ
　　り登録なさってください。

　・また、情報交換の場として、「http://d.hatena.ne.jp/Drhase/」のコメ
　　ントコーナーもご覧下さい。