癌、特に前立腺癌の予防には、リノール酸を摂るとよい
リノール酸(オメガ-6脂肪酸や多価不飽和脂肪酸)は、不飽和脂肪酸の一種
で、植物や野菜などに多く含まれるものです。
このリノール酸は、心臓疾患の予防に有効であることはよく知られています。
また、今年始めに、減量効果や糖尿病の予防に有効であることが話題となり
ましたが、今回は更に癌の予防にもよい事がわかりました。
中高年男性について調べたところ、リノール酸を大量に摂取すると、前立腺
癌やその他の癌になりにくくなることを、フインランドの研究者が明らかにし
たというものです。
これは、Kuopio 大学のDavid E. Laaksonen 博士らが、国際癌医学誌
(International Journal of Cancer, September 1, 2004.)に報告した内容です。
今回この研究者らは、食事に含まれる脂肪酸と癌の関係を調べるため、研究
開始時には癌に罹患していない2,002名の中高年男性を対象として調査しました。
この人たちを長期間追跡調査したところ、研究開始から13年後には、その内
の151名が進行性の癌にかかり、46名が前立腺癌になったそうです。
ところが、リノール酸を多く摂取した人では、リノール酸をあまり摂らなか
った人に比べて、前立腺癌になる頻度が45%も低いことが明らかになりました。
このリノール酸を摂取した人では、他の癌の罹患率も低下していましたが、
前立腺癌に対する効果が最も高かったということです。
血液中の脂肪酸のレベルが、前立腺癌やその他の癌に影響を与えることが、
以前より報告されていましたが、その結果は研究者によりまちまちで、矛盾し
ている場合も多くありました。
しかし、今回の研究でリノール酸の効果が明らかになったことで、日常的に
飽和脂肪酸を多く摂っている中高年男性は、代わりにリノール酸の多い食事に
変えるようこの研究者は薦めています。
前立腺がんは、今後団塊の世代が高齢化するに連れて、ますます増加すると
予想されています。
皆様、今のうちから予防対策をお取りになられるとよいと思います。
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